Carmenere – Syrah Vertice - Vinařství Ventisquero

Nezávazná poptávka

 

Ročník:2005
Odrůda:Carmenere 85 %, Syrah 15 %
Vinařská oblast:Údolí Colchagua
Sklizeň:ruční sklizeň od 10. do 15. dubna (Syrah) a od 5. do 10. května (Carmenere)
Zrání:18 měsíců v sudech z francouzského dubu a 9 měsíců v lahvi
Alkohol:14,5 %
Barva:rubínová
Vůně:vůně tmavého a červeného ovoce s jemným dotekem pepře, vanilky a čokolády
Chuť:harmonická chuť tmavého ovoce a koření, s jemnými taniny a vyváženou kyselinkou, s dlouhým koncem. Doporučená teplota pro konzumaci je 16-18 °C. Hodí se k exotickým pokrmům, zvěřině a zralým sýrům.

© 2003 - 2017 - VinoAndino, s.r.o.