Ročník: | 2005 |
Odrůda: | Carmenere 85 %, Syrah 15 % |
Vinařská oblast: | Údolí Colchagua |
Sklizeň: | ruční sklizeň od 10. do 15. dubna (Syrah) a od 5. do 10. května (Carmenere) |
Zrání: | 18 měsíců v sudech z francouzského dubu a 9 měsíců v lahvi |
Alkohol: | 14,5 % |
Barva: | rubínová |
Vůně: | vůně tmavého a červeného ovoce s jemným dotekem pepře, vanilky a čokolády |
Chuť: | harmonická chuť tmavého ovoce a koření, s jemnými taniny a vyváženou kyselinkou, s dlouhým koncem. Doporučená teplota pro konzumaci je 16-18 °C. Hodí se k exotickým pokrmům, zvěřině a zralým sýrům. |
© 2003 - 2017 - VinoAndino, s.r.o.